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08/05/2007

たこ焼工房43 の記事

昨日の産経新聞でしたか、「たこ焼工房43」(野田)が全焼したとの記事が写真入りで掲載されていました。
マスコミによく取り上げられる有名店と紹介されていましたが、私も熊谷真菜さんの「大阪たこ焼33ヵ所めぐり」を片手に全店食べ歩いたとき、訪問しました。

ちょうど経営者は留守でしたが、島崎君という若者が相手をしてくれ、いろいろ面白い話を聞いたものです。プロゴルファーを目指したと言うオーナーは、開業資金186万円からスタート、図書館通いをしながらコナモンの研究をしたそうです。イタリア風たこ焼というのもユニーク。店名の「たこ焼工房43」の43は4=sea(海)、3=sun(太陽)です。ついでながら移動販売車「オクトパッセ号」のナンバーを見てびっくりでした。なんと「大阪43 そ・444」で43に4が3つ。こだわってますねえ。(訪問記は下記URLから)

一刻も早く、再建されますように。

http://homepage1.nifty.com/okk3/dayori44.htm

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