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12/12/2009

久しぶりの「自由軒」

10年ぶりくらいでなんばの「自由軒」で名物カレーを食べました。
13時30分頃でしたが、狭い店内は30人以上の客で混雑していました。

織田作之助が愛した店です。

ドライカレー風にカレーをまぶしたやわらかいご飯の中央にくぼみがあり、そこに小さな生卵が乗っています。標準的な食べ方は、まずご飯と卵を混ぜ合わせ、4代目ウスターソースをかけてまた混ぜ合わせて食べます。

子供の頃、カレーライスにソースをかけてはいけないと教えられたことがありますが、自由軒では特製ソースで辛さを和らげ、まろやかな味にして食べるのが正規の食べ方。

久しぶりに食べる「名物カレー」はなかなかおいしかった・・・

近くの食料品店に「自由軒の名物カレー(レトルトパッチ)」が並んでいたので買って帰りました。

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