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04/24/2012

電子レンジで 肉じゃが(再チャレンジ)

Photo_8


前回、材料がそろわずレシピを記述していなかったので再チャレンジ。
(材料)牛こま切れ肉 100g、ジャガイモ 1個、タマネギ 1/2個、ニンジン 1/2本、万能だし(「MBS魔法のレストラン」のものwp使いましたが めんつゆでOK)大匙2.5、みりん 大匙2

1)牛こま切れ肉を一口大に切り、ジャガイモ、ニンジンはやや小さめに乱切り。タマネギはくし形切り。
2)シリコンスチーマーに、ジャガイモ、ニンジン、タマネジを入れ、上に肉を並べます。上から万能だしとみりんを混ぜたものを回しかけします。
3)蓋をして500Wの電子レンジで7分間加熱します。
4)いったん取り出し、蓋をとって一混ぜして、さらに7分間加熱します。

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