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06/24/2012

ごはんと豚肉のしょうが焼き

奥さんが留守のため、自分で米2カップをとぎ、炊飯器でごはんを。
ついで指示にしたがって、豚肉のしょーが焼きを作ります。
1)冷凍豚肉を自然解凍。
2)フライパンにオリーブオイルをたらして豚肉を焼き、焼き上がりにチューブ入りしょうがと醤油を加えて全体にからめて出来上がり。

肉が少々硬かったのは、焼きすぎでしょうね。

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