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02/08/2013

料理  カルピス クッキー

FBに載っていたカルピスクッキーを作ってみました。
作り方はいたって簡単。
1.ホットケーキミックス100gに、「カルピス」原液大匙2とサラダ油小匙2をフリーザーパックに入れてこねます。
2.型抜きをして、レンジで2分(オーブンではありません。チンの方)
3.冷えたらサクサク、おいしいクッキーができます。

手元に「カルピス」がなかったので、かわりに「カルピス ほっとレモン」を使いましたが、ふつうの「カルピス」ならもっとあっさりした味になるでしょうね。

出来上がりが「サクサク」とならなかったので、試行錯誤でレンジの時間を最適化しなければ・・・

適当な皿に乗せてレンジに入れたものですからSp1040531


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