« 嫌いなテレビ局、好きな番組  その2 | Main | 大きなストロー »

08/06/2013

「料理 小豆島手延べ胡麻そーめん」

Sp1050420


Sp1050421


昼食は小豆島・銀四郎の手延黒胡麻そうめん。これ、ほんとにおいしい。つるりとしたのどごし、コシの強さ。黒胡麻のプチプチ食感・・・なんともいえません。
自分で作ったトマトソースをかけて、シチリア風ナスのさっぱりトマト煮を添えるとますますおいしい・・・(残り物を皿にのせただけですが)

|

« 嫌いなテレビ局、好きな番組  その2 | Main | 大きなストロー »