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09/16/2013

ぶどう 瀬戸ジャイアンツ

Sp1050714


香川県から「瀬戸ジャイアンツ」というぶどうを買って来ました。聞いたことのない名前ですので調べると、
<1979年に岡山の「花澤ぶどう研究所」が「グザルカラー」と「ネオ・マスカット」を交配させ育成されたブドウです。「桃太郎」ぶどうとも言われ、シャボン玉が三つくっついたような粒の形が特徴。粒は大きくて、糖度は18度前後と高く、酸味は穏やか。果肉は崩解性で果汁は普通。香りは乏しく、やや野趣のある香りがします。種がなく皮ごと食べます。皮もぱりっとして食べやすく、その渋みも心地いいものです。今後どんどん人気が出てきそうです>。
全国で53t生産され、1位が岡山40t、2位が香川6tだそうです。
収穫時期が9月7上旬から下旬と短いのも特徴。我が家は、今年最後の品をかろうじて入手しました。

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