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10/13/2013

大切なあなたの心臓・血管を守ろう! その5

「ビューティフルエイジング 今日から血流美人 EPAで健康な未来へ」と題して講演された金沢医大の赤澤純代先生は、(その2)で取り上げた油脂の種類、トランス脂肪酸の害等について力説されました。そのほかEPAの健康パワーとして紹介されたのは、こんなお話でした。

<(抗炎症作用):体内の過剰な免疫反応や、炎症を抑制/(血管年齢を若く保つ):農村部よりEPAを日常的に摂取している漁村部の方が、血管年齢が7歳若いというデータも/(アレルギーを抑制):アレルギーを引き起こす物質を抑制/(持久力がアップ):サラサラ効果で赤血球が毛細血管を通りやすくなるため、末梢への血流が増大し、酸素供給力が増大/(紫外線によるお肌へのダメージが軽減):紫外線によるお肌への炎症を抑制>(EPA読本から)  (完) 

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