« 料理 鶏肉とナスのみそ焼き | Main | 料理 天津丼 »

11/06/2013

料理 宇都宮餃子

スーパーで冷蔵の「宇都宮餃子」を買ってきてフライパンで焼いて食べました。「野菜」と「肉」の2種類。
箱の説明によれば、<1990年、宇都宮市職員研修グループは総務省統計局の家計調査年報において宇都宮市一世帯あたりの餃子の年間購入額が上位であることに着目し、餃子による町おこしを提案しました。それをきっかけに「餃子の街」として広く知られるようになり、今ではその名を全国にとどろかせています>。
なるほど、名物はこのようにして「作られる」のですね。

|

« 料理 鶏肉とナスのみそ焼き | Main | 料理 天津丼 »