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06/04/2015

「いちご煮」 って?

城北公園フェア(6/6,7)のチラシを見ていたら東北地方のグルメの実演があるらしい。釜石ラーメンやせんべい汁はわかるけど、「いちご煮」っていったい何?
どうも果物のいちごを煮たもの(ジャムになっちゃう?)じゃなさそう。海でとれるものからつくる「いちご煮」とは? どうやら三陸地方では、とっておきのごちそうらしいのですが・・・
これは出かけて食べて見なければ? ちょうど菖蒲がきれいな季節だし。

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