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06/21/2015

ホタルイカと海老の初夏天丼

近所の天ぷら専門店「さん天」(レストランさとグループ)にて。
メニューに天ぷらの明細が書いてあります。ホタルイカ 2個、海老 2匹、モロッコいんげん 1本(2本入っていました)、ヤングコーン 2本、ミニトマト 1個、レンコン 1個、海苔 1枚。
これで690円はリーズナブル。
油はキャノーラ油 100%で、さらっと「軽い」仕上がり。

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