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12/21/2015

6年で6倍、急成長するグラノーラ市場


スーパーやドラッグストアで「品薄につき、お一人様1袋」といつも書いてある商品が「フルーツグラノーラ」(フルグラ)。私も机の上に1袋常備し、牛乳や手製のカスピ海ヨーグルトをかけて食べたり、そのまま口に頬張ったりしています。
12/7と12/21の産経新聞記事によると、麦や玄米などの穀物にシロップを混ぜて焼き上げたシリアル「グラノーラ」を日本向けに改良してカルビーが初めて発売したのは昭和63年、数年後に乾燥フルーツを混ぜたものも登場しました。平成24年ごろから急速に生産量が増え、26年には3万2千トン、245億円に達しています。

短時間で準備でき食べられるだけでなく、栄養バランスも抜群。女性に不足しがちな栄養が補えます。1食分50gに、植物繊維がバナナ4本分、玄米ご飯2杯分、貧血防止に役立つ鉄分がホウレン草500g分含まれます。ビタミンも豊富。

食べ方もいろいろあるようですね。

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