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08/11/2017

たこのまち三原 1


大阪で「たこ」といえば「明石のたこ」が有名ですが、広島あたりでは「三原」。(三原を代表する企業が三菱重工。かつて機関車を作っていました。その後、印刷機械等も有名)

三原には「たこ」を使った料理や食べ物がたくさんあります。今回、驚いたのはなんと「たこもみじ」。もみじ饅頭の餡にたこが入っているというのですから。

店員さん曰く、「お菓子に海産物が入っているのは極めて珍しく、全国的に注目されています。菓子博でも表彰されました。5月にも山村紅葉さんと雛形あきこさんが三原駅前の店に来て絶賛しました。その様子は、読売テレビで紹介されました」。
これは買って食べて見なければ、と買いましたよ。まだ食べていませんが・・・

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