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09/29/2017

青森りんごの出張販売


3年前から案内葉書が届くようになった、弘前・りんご農園のあべのハルカス出張販売。今年もきょう届きましたが、昨日から始まってるじゃないですか。きょう天王寺に出かけたばかり だったのに。
この農園は、母親と息子さん(いつもやってくるおじさん)の二人が繁忙期だけアルバイトを雇って経営しているそうです。数年前、台風で表面に疵が入ったり、落下する被害が出たそうですが、今年は大丈夫だったでしょうか。

きのうNHK番組で、「赤りんごは全面赤くするために、毎日日陰をつくっている葉を取ったり、向きを変えなければならず、大変な労力が必要。黄色いリンゴはその必要がないので、最近急速に増えている」と放送していました。「葉とらずりんご」(本来最後まで葉を付けて光合成させた方が美味しいりんごになる。ただし表面の赤色がまだらになって見かけが悪い)について教えてもらったのもこのおじさんでした。

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